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おはようございます寒暖差を繰り返しておりますが、ようやく春という春が到来しそうですね食欲も増しますが、運動にも最適な気候なので食べたら走る！！でGWまで乗り切りましょ

先日は鯛を頂戴し、鯛めしと鯛のあら汁を作ろうとチャレンジ生姜やネギと合わせ鯛に火を通し鯛の頭の汁を隠し味に米を炊き上げましたお焦げも出来てコクがあり美味でした味噌汁も上手にでき自身のセンスをとても感じました

新年度、書類の切り替えと共に心も切り替えて頑張りますので宜しくお願い致します

春ももうすぐですね

花粉症ではないと思っていますが、喉が痛い今日この頃

さて、私はコーヒーマンなのですが、このまえ中古住宅の売却の依頼を頂いたオーストラリア人の代理人様の家にお呼ばれして頂いたコーヒーの銘柄です

お客様はとてもコーヒーに拘りがあり、究極の一杯と感じたくらい美味しいコーヒーでした

真似するには色々準備をしないといけませんね

コーヒー豆は瀬戸市の中水野にある「コーヒーサクラ」というお店で購入しているそうですテイクアウトもありオススメです

そして、先日は名古屋の伏見近くの「bar unon」に

行ってきました

そこで食べたパスタですが、大葉の香りが新春を感じさせられ、食感のアクセントとなる昆布とその塩味アルデンテよりやや固めのパスタがまた溜まらない逸品でしたよ店員さんオススメのキムチクリームパスタもこりゃまた絶品でした

雰囲気もよく大満足でしたとさ

おはようございます

年度末に差し掛かりみなさんもドタバタですね

先日は長野県は飯田市へぶらりドライブ

天気にも恵まれクラノコーヒーで久しぶりのホットケーキを注文ジャンボでしたが、たっぷりのブラックコーヒーと相まってペロリと食しました

その後は中央道で１時間ちょい、城下松本へ行きブラブラ♪

そしてずっと前に松本へ行った際に売り切れで食べれなかった山賊焼き食べようと老舗店へえ...売り切れ塩尻市に支店があるので急いでアクセル全開

ありました！！！

はい、早く食べたかったので写真はないですよ

お店の名前は「山賊」です

ニンニクたっぷりでお肉はプリプリでジューシー外はサックサク

馬刺しも食べてご満悦ご馳走様でした

はい寒暖差激しいこの頃、いかがお過ごしでしょうか

先日は仕事の帰りに久々に行きたかった名古屋市の北区に本店を構える銀のくらに行ってきましたよ１２時前に到着しましたが３組くらい外で並んでいましたね

銀のくらは長久手にあった時に行った以来で、その時は美味しくて感動し普段、全部は飲まないスープを飲み干した覚えがあります笑

名東区に新規オープンしたみたいなので足を運びたいですね

昨日のお昼は回転寿司で腹いっぱい食べた後、コストコでどでかいホットドッグを食べましたイケアのサイズを思っていたのでお腹が千切れるかと思いました

食生活を改心し運動ですね

１０年に１度の大寒波事務所内も足元が冷えて明らかに寒いです

そしてもう２月

先日は浜松に用事があり、ローチェの五味八珍で腹ごしらえをして来ましたよ

メニューが豊富で困りましたね

結局、

味噌ラーメンは野菜たっぷりで背徳感無し！！

餃子はあっさりで背徳感無し！！

ナイスチョイスですね

はじめて五味八珍に行きましたが、どのメニューも美味しそうでした次は炒飯と焼きそばかなぁ

しかし新東名は直線で走りやすいですね

それでは